PUDIM DE LEITE CONDENSADO
INGREDIENTES
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite Condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
1 lata de leite Condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
MODO DE PREPARAR
1. Comece preparando a calda: espalhe o açúcar no fundo de uma forma e leve ao fogo brando deixando derreter suavemente.
2. No liquidificador misture o Leite Condensado, o leite e os ovos até que fiquem bem ligadas. Não há necessidade de bater muito, somente misturar. Despeje na forma caramelizada.
3. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por cerca de 1 hora ou em banho maria na panela de pressão por 20 minutos.
1. Substitua uma das medidas de leite por laranja ou leite de coco
2. Acrescente à mistura uma xícara de queijo de minas curado ralado